Ronco delle Mele<\/em> di Venica&Venica nasce in vigneti situati nel comune di Dolegna del Collio, in provincia di Gorizia.<\/p>\u00c8 ottenuto interamente da uve Sauvignon Blanc, raccolte a mano e lasciate macerare ad una bassa temperatura controllata in contenitori che offrono agli acini una speciale protezione dall\u2019ossigeno. La fermentazione avviene prevalentemente in vasche di acciaio a temperatura controllata, e per una parte in botti grandi di legno con affinamento di 5 mesi sui propri lieviti.<\/p>
Nel bicchiere ha un colore giallo paglierino. Al naso si apre con intensi ed eleganti profumi di fiori di sambuco, di foglia di pesco e di peperone. Al palato risulta untuoso e pieno, con un finale gradevolmente setoso e morbido.<\/p>
Ottimo in compagnia di antipasti a base di prosciutto, questo vino bianco \u00e8 ideale in abbinamento con le minestre delicate, i crostacei e i pesci salsati.<\/p>","deleted":0,"featureImageAssetRef":15926053,"updated":{"date":"2023-04-17 14:15:55.000000","timezone_type":3,"timezone":"Europe\/London"},"ref":259079,"stockTrack":0,"stockUnlimited":0,"stockWarningLevel":0,"visibility":1,"showWeight":0,"slug":"ronco-delle-mele-venica-2022","primaryVariantRef":1857915,"multipleActiveVariantsWithUniquePrices":false,"productListAssetRef":15926053,"taxRef":2493,"taxRate":"22.00","variants":[{"price":"36.89","productRef":259079,"ref":1857915,"active":true,"stock":0,"sku":"21218-259079-1217064","weight":"0.000","formattedWeight":"0.00","options":[],"formattedPrice":"\u20ac36.89","formattedPriceInclTax":"\u20ac45.01","cartQuantity":0}],"activeVariants":{"1857915":{"price":"36.89","productRef":259079,"ref":1857915,"active":true,"stock":0,"sku":"21218-259079-1217064","weight":"0.000","formattedWeight":"0.00","options":[]}},"tags":[{"title":"sauvignon","slug":"sauvignon","ref":98121}],"assets":[{"ref":707171,"assetRef":15926053}],"category":{"name":"SAUVIGNON","slug":"sauvignon","ref":31444},"tax":{"ref":2493,"rate":"22.00"},"formattedPrice":"\u20ac36.89","formattedPriceInclTax":"\u20ac45.01","multiplePrices":false,"options":[],"defaultVariant":{"price":"36.89","productRef":259079,"ref":1857915,"active":true,"stock":0,"sku":"21218-259079-1217064","weight":"0.000","formattedWeight":"0.00","options":[],"formattedPrice":"\u20ac36.89","formattedPriceInclTax":"\u20ac45.01","cartQuantity":0}}