{"title":"Chardonnay di Livio Felluga 2021","content":"<p style=\"text-align: justify;\">La vendemmia si svolge durante la prima met\u00e0 di settembre. L\u2019uva sana e perfettamente matura \u00e8 stata raccolta a mano, in piccole cassette, per preservare l\u2019integrit\u00e0 della bacca. Delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo, \u00e8 stata quindi sofficemente pressata, ed il mosto cos\u00ec ottenuto \u00e8 chiarificato per decantazione. \u00c8 seguita la fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. A fine fermentazione il vino \u00e8 stato mantenuto alcuni mesi sui lieviti, per aumentarne complessit\u00e0, cremosit\u00e0 e vocazione all\u2019invecchiamento. Una volta imbottigliato, riposa in locali termo condizionati per l\u2019affinamento.<\/p>","deleted":0,"featureImageAssetRef":15894754,"updated":{"date":"2022-09-28 15:04:24.000000","timezone_type":3,"timezone":"Europe\/London"},"ref":259097,"stockTrack":0,"stockUnlimited":0,"stockWarningLevel":0,"visibility":1,"slug":"chardonnay-di-livio-felluga-2021","primaryVariantRef":1393876,"multipleActiveVariantsWithUniquePrices":false,"productListAssetRef":15894754,"taxRef":2493,"taxRate":"22.00","variants":[{"price":"16.39","productRef":259097,"ref":1393876,"active":true,"stock":0,"sku":"21218-259097-1217092","weight":"0.000","options":[],"formattedPrice":"\u20ac\u00a016.39","formattedPriceInclTax":"\u20ac\u00a020.00","cartQuantity":0}],"activeVariants":{"1393876":{"price":"16.39","productRef":259097,"ref":1393876,"active":true,"stock":0,"sku":"21218-259097-1217092","weight":"0.000","options":[]}},"tags":[{"title":"chardonnay","slug":"chardonnay","ref":98160}],"assets":[{"ref":703538,"assetRef":15894754}],"category":{"name":"CHARDONNAY","slug":"chardonnay","ref":31446},"tax":{"ref":2493,"rate":"22.00"},"formattedPrice":"\u20ac\u00a016.39","formattedPriceInclTax":"\u20ac\u00a020.00","multiplePrices":false,"options":[],"defaultVariant":{"price":"16.39","productRef":259097,"ref":1393876,"active":true,"stock":0,"sku":"21218-259097-1217092","weight":"0.000","options":[],"formattedPrice":"\u20ac\u00a016.39","formattedPriceInclTax":"\u20ac\u00a020.00","cartQuantity":0}}

Chardonnay di Livio Felluga 2021

€ 20.00 tasse incl.*

La vendemmia si svolge durante la prima metà di settembre. L’uva sana e perfettamente matura è stata raccolta a mano, in piccole cassette, per preservare l’integrità della bacca. Delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo, è stata quindi sofficemente pressata, ed il mosto così ottenuto è chiarificato per decantazione. È seguita la fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. A fine fermentazione il vino è stato mantenuto alcuni mesi sui lieviti, per aumentarne complessità, cremosità e vocazione all’invecchiamento. Una volta imbottigliato, riposa in locali termo condizionati per l’affinamento.

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Categoria CHARDONNAY

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