Pinot Bianco di Picech 2022 259133

€23.00 (In Stock)

Le colline di Pradis, con l’esposizione dei vigneti a mezzogiorno, sanno dare a queste eleganti uve una complessità e persistenza ottimale. La sensibilità che dimostriamo nel gestire le uve, la misura, l’equilibrio, ci danno la possibilità di ottenere un vino solare, compatto e risplendente, profumatissimo di fiori gialli, miele, tiglio e cioccolato bianco. Viene vinificato iniziando con una lieve macerazione di alcune ore. Dopo il travaso e la fermentazione controllata, il vino viene affinato in vasca di acciaio con 10 mesi di permanenza sui propri lievit